Nowoczesna kuchnia – jak ją urządzić? Poznaj styl nowoczesny!

---

Nowoczesny styl lubi kompromisy – to dlatego ten kierunek jest tak popularny. Pozwala na zabawę klimatem aranżacji, daje możliwość łączenia rozmaitych materiałów, a przede wszystkim stawia na personalizację przestrzeni oraz funkcjonalność. To dlatego taka kuchnia, zwłaszcza dla miłośników gotowania, jest idealnym rozwiązaniem. Jakie materiały wybrać? Co z czym zestawić, by nie przytłoczyć aranżacji i bez jakich elementów stylizacja nie będzie pełna? Przeczytaj!

O czym przeczytasz w artykule?

• Nowoczesna kuchnia – trendy
• Nowoczesna kuchnia to kuchnia otwarta
• Kuchenna wyspa jako centrum
• Kolory w nowoczesnej kuchni
• Nowoczesna kuchnia: drewno, kamień i beton
• Meblarskie ABC

Nowoczesna kuchnia – trendy

Urządzając nowoczesne kuchnie, inspiracje można czerpać z wielu źródeł, ale to wnętrzarskie trendy są najlepszą podpowiedzią. To dlatego, że stanowią udane podsumowanie oczekiwań i wymagań współczesnych odbiorców. Ci nie mają czasu na ceremoniały przy stole, więc często rezygnują z jadalni, lubią sprytne ułatwienia, co powoduje, że w pomieszczeniu mnóstwo jest innowacyjnych rozwiązań, a także gotują wspólnie z dziećmi, przyjaciółmi i rodziną, dlatego nie warto urządzać kulinarnego serca domu daleko od strefy dziennej.

Nowoczesne kuchnie przeszły gruntowaną przemianę i daleko im do przestrzeni znanych ze starych domów i mieszkań. Teraz te pomieszczenia stanowią centrum domu, spełniają funkcje reprezentacyjne. To dlatego podczas urządzania przywiązuje się ogromną wagę zarówno do jakości wykończeń, jak i funkcjonalności sprzętów AGD, estetyki zabudowy meblowej oraz dodatków. Można napisać, że na przestrzeni czasu, kuchnie zmieniły nieco swoje przeznaczenie i z odseparowanych od salonu stają się jego częścią – ba! Czasem nawet znacznie częściej integrują wszystkich.

W trendach dotyczących kuchni bardzo często przewijają się wnętrza rodem z prawdziwych restauracji, wzorowane na tych ze szklanych ekranów i podpatrzone od profesjonalistów. Znajdziesz w nich pojemne i głębokie szafy na naczynia, szerokie blaty robocze, niezliczone urządzenia, półki i szafki z łatwym dostępem do akcesoriów i garnków. Po drugiej stronie tego trendu stoi kuchnia minimalistyczna, a więc taka, gdzie wszystko jest skrzętnie poukrywane. W tego typu aranżacji potrzebne rzeczy nie zajmują miejsca na blacie, przez co nie skupiają wzroku. Taka kuchnia jest bardziej sterylna i surowa, ale też zdecydowanie lepsza dla bałaganiarzy – znacznie łatwiej można w niej opanować kulinarny rozgardiasz.

Chcesz poznać więcej kuchennych trendów? Sprawdź nasz wpis: Modna kuchnia

Jakie kuchnie są modne?

• Trendy zreformowały podejście do kuchni. Dziś to przestrzeń reprezentacyjna i kulinarna jednocześnie.
• Dwa najpopularniejsze nurty urządzania kuchni to nowoczesna kuchnia minimalistyczna i kuchnia wzorowana na przestrzeniach dla profesjonalistów.
• W kuchni minimalistycznej wszystko jest skrzętnie ukryte w szafkach i na półkach. W takim wnętrzu znacznie łatwiej utrzymać porządek.
• W kuchni profesjonalnej jakość widać na pierwszy rzut oka! To wyeksponowane sprzęty AGD, szerokie blaty robocze i łatwy dostęp do akcesoriów. Takie wnętrze będzie spełnieniem marzeń miłośnika gotowania.

---

---

---

Nowoczesna kuchnia to kuchnia otwarta

Kuchnia nowoczesna z reguły otwiera się na salon lub jadalnię. To częsty zabieg, który nie tylko sprzyja zacieśnianiu rodzinnych więzi, lecz także wpływa na optykę; wizualnie powiększa metraż, co będzie szczególnie widoczne, gdy postawisz na jasne i subtelne odcienie. Tego typu aranżacja staje się też bardziej elastyczna. Dzięki połączeniu części kuchennej z dzienną, wypoczynkową lub jadalnianą, przestrzeń zmienia swoją funkcję w zależności od potrzeb – raz staje się miejscem pracy, raz będzie obszarem kulinarnych eksperymentów, a raz centrum rodzinnych spotkań.

Poprzez połączenie kuchni z resztą mieszkania polepszysz komunikację pomiędzy strefami. To będzie sprzyjać integracji, a także ułatwi sprzątanie.

Czy otwarta przestrzeń ma wady? Niestety tak. Choć dla niektórych te mankamenty mogą okazać się błahostkami. Otwarcie przestrzeni na inne pomieszczenia wiąże się z likwidacją barier dźwiękoszczelnych, co przełoży się na słyszalność odgłosów gotowania. Może to być problemem, gdy któryś z domowników ogląda TV czy relaksuje się na kanapie. Z brakiem ścian wiąże się też możliwość przedostawania się zapachów gotowania. O ile są one przyjemne, to nie stanowi to przeszkody – gorzej, gdy do reprezentacyjnej części salonu docierają aromaty przypalonej pieczeni. Takie akordy nie tylko działają drażniąco, lecz także mogą wnikać w tkaniny i tapicerkę. Z kolei para i tłuszcz mogą osadzać się na meblach, co skutecznie skróci ich trwałość.

Czu otwarta kuchnia to dobry pomysł?

• Kuchnia, styl nowoczesny i otwarta przestrzeń to idealne połączenie; spotęguje wrażenie przestronności w mieszkaniu/domu i będzie sprzyjać integracji domowników.
• Kuchnia nowoczesna mała zyska wizualnie, gdy ją otworzysz i wybierzesz jasne barwy.
• Otwarta kuchnia ma też wady. Głównie chodzi o przedostawanie się do stref dziennych zapachów (niekoniecznie przyjemnych) oraz odgłosów gotowania. Problemami mogą być też para wodna i tłuszcz, które będą osiadać na meblach.

---

---

Kuchenna wyspa jako centrum

Jeśli decydujesz się na otwartą kuchnię, musisz pomyśleć o tym, jak zaakcentować strefy mieszkania. Jednym z takich sposobów jest ulokowanie wyspy. To też częsty zabieg stosowany w przestronnych aranżacjach. Nowoczesna kuchnia z wyspą oznacza zwiększenie funkcjonalności aranżacji. Sam mebel zapewni dostęp do strefy roboczej z każdej ze stron (co także będzie sprzyjać integracji domowników), a także stanie się dodatkową ozdobą przestrzeni – możesz go ciekawe wyróżnić przy pomocy stylowych okładzin czy nietuzinkowych kolorów.

---

---

---

---

Kolory w nowoczesnej kuchni

Wiesz już, że kuchnia nowoczesna mała powinna być jasna. Dzięki temu optycznie otworzysz przestrzeń i nieco oszukasz rzeczywistość. Na sporym metrażu takie kolorystyczne rozwiązania też są wskazane, ponieważ spotęgują poczucie przestronności, a ono w nowoczesnym stylu jest na wagę złota. Jakie inne barwy warto też zastosować?

Biała kuchnia nowoczesna to tylko początek możliwości. W puli tonacji, po które możesz sięgnąć, zasiada wiele możliwości – od odcieni podstawowych, takich jak szary czy czarny, po modne kolory butelkowej zieleni, fioletu veri peri, brodo, granatu, pudrowego różu, czekoladowego brązu, taupe, beżu czy wiśni. Warto jednak z rozwagą podchodzić do tych bardziej intensywnych propozycji – nasycone barwy po krótkim czasie mogą drażnić. Najlepiej stosować je w formie dodatków, które urozmaicą wystrój. Takie elementy ożywią przestrzeń i wyróżnią się na stonowanym tle. Będzie je można też znacznie szybciej wymienić, gdy się znudzą.

Jakie kolory najczęściej zdobią nowoczesne kuchnie? Aranżacje przez ostatnie lata opanowały barwy ziemi, a więc naturalne beże, taupe, brązy, odcienie kawy z mlekiem, bieli off-white, oliwki, khaki czy orzecha. Są neutralne, więc nieprędko się opatrzą, a najważniejsze jest to, że można je łączyć z wieloma innymi kolorami i motywami.

---

---

---

Nowoczesna kuchnia: drewno, kamień i beton

Aranżacje nowoczesnych kuchni mają kilka wspólnych mianowników. Są nimi materiały! W takich przestrzeniach najczęściej spotkasz drewno, kamień, beton, cegłę. Ze względów praktycznych urządzający stosują zazwyczaj rozwiązania wykończone strukturami i rysunkami perfekcyjnie odwzorowującymi te motywy. Prawdziwe materiały mogłyby nie zdać egzaminu w kulinarnym królestwie. Woda, wilgoć i upadki ciężkich czy ostrych przedmiotów szybko by je uszkodziły.

Topowym motywem stosowanym nagminnie w kuchennych wnętrzach jest drewno, a właściwie płytki drewnopodobne – zarówno te jasne, charakterystyczne dla nurtu scandi, jak i ciemne oraz wyraziste, które spotykasz w aranżacjach klasycznych. Nieregularny rysunek orzecha czy dębu najpiękniej prezentuje się na podłodze i na większych powierzchniach. Dzięki obecności naturalnego akcentu przestrzeń zyskuje przytulności i wizualnego ciepła.

Z czym łączyć drewniane elementy? Kuchnia drewniana nowoczesna świetnie wypada w połączeniu z grafitami i szarościami. Do takiego zestawiania możesz dodać też kilka neutralnych barwnych akcentów w postaci czerni lub beżu. Zyskasz przez to naturalną oraz przytulną scenerię. Jeśli jednak ciemne tonacje Ci nie w smak, równie ciekawą koncepcją jest kuchnia nowoczesna biała z drewnem. Biel będzie wówczas narzędziem służącym do wyeksponowania nieregularnego rysunku drewna. Sprawdź, jakie płytki warto wtedy wybrać: co między szafkami w białej kuchni.

Zamiast drewna możesz sięgnąć po płytki kamienne lub kafle imitujące beton. Z ich udziałem stworzysz surową, ale klimatyczną aranżację. Pamiętaj jednak, by wybierane produkty wykazały odpowiednie parametry; były odporne na wilgoć i ścieranie, niskonasiąkliwe, a w przypadku posadzki – antypoślizgowe.

---

---

---

Meblarskie ABC

Zastanawiasz się, jakie meble do nowoczesnej kuchni będą najlepsze? W aranżacjach dominują gładkie, jednolite fronty bez uchwytów, co nie zaburza harmonii stylizacji. Dzięki temu pomieszczenie sprawi dodatkowo wrażenie spójnego i uporządkowanego. Możesz dodać całości nieco wizualnej lekkości, stosując przeszklenia z matowego szkła. Jak zamontować taką zabudowę? Możesz wykonać szafki pod sam sufit, co optycznie podwyższy pokój, a także zapewni sporo miejsca do przechowywania. Projektanci w takim wypadku często decydują się na zabawę kolorem, sięgając po dwa różne odcienie – np. górny rząd w kolorze bieli, a dolny czerni. Drugim wyjściem jest rezygnacja z górnego rzędu szafek. Zamiast nich w tej przestrzeni powieś półki lub dekoracje.

---

---

---